Кухня
Ресторан «Ognjište» находится недалеко от Подгорицы. Это одно из немногих мест, где готовится настоящее мясо «испод сача». Это главное национальное блюдо Черногории — свежее мясо, запеченное на углях с овощами в течение нескольких часов. В этом ресторане вы можете попробовать мясо «испод сача» теленка, баранину и только здесь готовят индюшку «испод сача». Забудьте все, что вы пробовали раньше и заказывайте индюшку. Еще никто из моих друзей не отказался от добавки этого блюда.
Кроме мяса «испод сача» здесь готовят и другие блюда национальной черногорской кухни: чорбу (негустой суп), мясо на гриле, свежие салаты и ко всему этому подают домашнее красное вино.
Этот ресторан находится на дороге к монастырю Острог. На экскурсию в монастырь лучше ехать натощак, а вот на обратном пути не забудьте заехать в это место и душевно пообедать на берегу реки.
Интерьер
Ресторан «Ognjište» состоит из двух частей: внутренняя, расположенная в старом здании ресторана, и наружная. Зимой работает только закрытое помещение. А летом все посетители садятся за столы на террасах. Эти террасы стоят на колоннах прямо над рекой. На каждой террасе помещается от одного до четырех столов. Перед террасами на берегу разбит небольшой сад с прудом.
Вообще, территория ресторана очень красивая и располагает к длительным посиделкам и наслаждению окружающей природой. Прямо под террасами в реке плавает косяками речная форель и целый выводок белых уток.
Сервис
Официанты этого ресторана весьма учтивы и хорошо понимают русский язык. А их красные национальные камзолы отлично дополняют колорит этого ресторана.
